理想の焼きそば
2022年02月21日
おっはようございまーす。
不二商です。
とっても、とっても寒い週末でしたね。
そんな寒い日はおうどんであったまりたいと
資さんへ。
いや、メイン
うどんちゃうんか～い！！
って。
最近、資さんで朝ごはんが
ブームだったので
いろんなメニューに挑戦したくなったのです。
でもごぼう天は、はずせません。
メニュー豊富な資さん。
焼うどんもあって、
食べたいね～って話から
私の理想の焼きそばの話になって。
宇部にお住いの方なら
覚えてる方もいるでしょうか
「丸和」のあの焼きそばを・・・・
あのおじちゃんが作る焼きそばが
ほっっっっとーーーーーに大好きで
持ち帰りで、アルミホイルに包まれてたあの感じ。
脂が染み出てて
ちょっと黒め、甘いソース
具はほんとに少しで
麺がもちもちとしていて、たまらない味で
あの丸和の焼きそばが食べたくて
色々試すけど、あの理想の焼きそばには
ならない。
って、話してたら
今日の晩ごはんはもう「焼きそばやね」ってなって
今度こそ、近づけないかと
ソースを数種類使ってみたけど
あの味には全然およびません。
おいしかったな～
もう一度食べたいな～
きっと、私はこうやってずっと丸和の焼きそばを
追い求めるんだと思います。
さてさて、
お家に帰ると
次男坊がテスト勉強を頑張っていました。
よく頑張るねえって
ふと
次男坊の足元を見てたら
ん？
私のあったか靴下はいてる？
寒くって、私のタンスの中から
出して履いたらしい笑
足がでかすぎて
カカトの位置、おかしいやろ～
って、かわいくて仕方がなかったので
お夜食いっぱい作ってあげました。
さあて、今週も頑張ります。
なぜか、重説の作成、契約、次々に重なるあるあるで
頭の中、いっぱいいっぱいですが
それでも丁寧に、きちんと、誠実にを心がけて
進めていきます！！
素敵な１週間にしましょうね
※23日の祝日はお休みとなっております。
