お家ごはん
2025年12月01日
おはようございます
12月ですね～
不二商の下田です。
先日、なんだかスパイス料理に挑戦してみたくて
初めてチキンビリヤニを作ってみました。
それと合わせて、チリコンカンも。
友達が作ってきてくれた
リンゴジャムがとってもおいしくて
クリームチーズとジャムを乗せたパンが最高でした。
難しかったけど
チキンビリヤニも何とか完成して
なんだか全部おいしくて
ワインが進む夜なのでした。
たくさん食べた翌日は
きのこたっぷりの炊き込みご飯と
野菜たっぷりのおかずで
これもまたおいしい晩ごはんでした。
決して、料理が得意なわけでも
大好きだってわけでもないけれど
年々、器や食卓のいろいろなことが
日常に寄り添うものとして
とても大事に感じるようになってきました。
そんな昨日は久しぶりにお弁当をはりきって作って
常盤公園に行ってきました。
お天気が良くて
とってもあたたかくて
最高のピクニック日和。
外で食べるお弁当ってなんでこんなにおいしいだろうって
幸せな時間を過ごすことができました。
みなさんは、ご自宅のどこで
過ごす時間が一番多いでしょうか
結局、台所かなあ（いや、寝てる時間を考えたら寝室？）
12月は普段忙しくてできないところも
含めて、ずっと私の居場所として働いてくれている
台所をきれいに整理整頓したいと思っています！
（思っては、いますｗ）
それでは今週も素敵な1週間にしましょうね(^^♪
